The fastest message board....ever. SELECTA ANDOR & PAPA ZAI, RISING SOUND - 28.11.2...
TUN UP! w/ Step'in Sound - 28.11.2014 @ Pacifico...
REGGAE STOMP w RAAPPANA & DJ LEIMASIN - 13.12.20...
Michael Prophet - 19.12.2014 @ Klubi (TRE)

| KOTIMAISIA ARTISTEJA | GALLERIA | TULEVAT TAPAHTUMAT |
Chatty Chatty : Fi-Reggae
Drama kings & queens corner
Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Gekampos (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 17.47

Onko muilla kokemuksia ns. kapseli kahvinkeittimistä? Ostin tuon guston karvalakkimallin kun gigantissa oli hyvä tarjous. Keitin on kyllä lunastanut ykköspaikan ja vanha keitin heivattiin kaappiin :) Tietysti nämä kapselit ovat aika arvokkaita 16 kapselia kun maksaa sen 5.50€-6.50€ mutta helkkarin hyvää kahvia sanon minä!



Muokattu 1 kertaa. Muokattu viimeksi 14.03. 17.53.

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: hirsi (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 20.58

Dolce Kusto is di babylon, mi seh. Pannukahvi irie!

Never Grow Old.

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: d0N0PARAt0R (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 21.16

Kahta en vaiha:

http://thesasupost.files.wordpress.com/2012/02/bialetti-moka-express-1-kopje.jpg

Ja toinen on laiskanpäivän(eli melkeen jokapäivän) valinta:

http://tubby.scene7.com/is/image/tubby/KF520?$prod$

Kyllä noilla kahdella masiinalla päivän PIRIsteet saa rutistettua, mutteriin tulee laitettua millon mitäkin kahvia, mitä nyt vastaan kävelee, Blue Mountainista Pirkkaan. Braunissa porisee perus Pauligin Brazil tai Presidentti Gold Label.



Muokattu 1 kertaa. Muokattu viimeksi 14.03. 21.20.

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Rootzilla (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 22.38

Mutteripannu ja Löfbergs Lila. Kuudella eurolla keittää kahdelle ihmiselle aamukahvit kuukauden päivät.

One Love,

Rootz

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: X (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 22.45

koulul on joku kapseli-kone ja kyl se ihan juotavaa on mut kyl oikee espresso tai hyvä suodatinkahvi on parempaa. oon kans miettiny et mitäs sit ku ne lakkaa valmistamasta niitä kapseleita, sil koneella voi sit heittää vesilintua vissiin.

http://i4.photobucket.com/albums/y107/riinah/d8771519-bfae-4e6f-a35c-6bbefdf5b616.jpg

http://www.facebook.com/OneLoveHelsinki
http://bujutrial.blogspot.com/
http://dancehall-dance.blogspot.com/
http://youtube.com/riinah/

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: lempow (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 22.47

Täällä perusvälineenä mutteripannu ja cafe páska (delicatosta 20e/kilo).

Duunissa on tollanen nescafen nappikone ja täytyy kyllä myöntää, et ihan hyvää "espressoa" sillä tulee.. en kuitenkaan kotii hankkisi.

Suodatinkahvia ei pysty nykyään ees paljoa juomaan, koppaa vatsasta heti. Mokkaa tekis mieli juoda loputtomiin, mut pärinät rajoittaa. :)

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Scandal Bag (IP rekisteröity)
Päiväys: 14.maaliskuuta 2012 23.41

Kapselikahvinkeittimistä ei oo kokemusta, ja tuskinpa tuleekaan. Kahvin korkea hinta ja pakkausjäte on isoja miinuksia.

Bialetti-mutteripannua en myöskään suosittele. Ei kestä pidemmän päälle, vaan hajoaa käsiin. Käytän itse Stellaa, joka takaa turvalliset kahvahetket. Kahva on nimittäin pistehitsattu kiinni pannun runkoon:

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41ClA7Mt60L._SL500_AA300_.jpg

*****

http://youtube.com/OriginalScandalBag

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Gekampos (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 8.20

Lainaus:
X
koulul on joku kapseli-kone ja kyl se ihan juotavaa on mut kyl oikee espresso tai hyvä suodatinkahvi on parempaa. oon kans miettiny et mitäs sit ku ne lakkaa valmistamasta niitä kapseleita, sil koneella voi sit heittää vesilintua vissiin.

Gigantin henkilökunta kyllä vakuutteli että kapselit ovat tulleet jäädäkseen heidän valikoimiinsa.. tiedä sitten ? Ainakin uusia makuja tulee tiuhaan tahtiin :) Totta on että muovijätettä tulee melkoisesti. Aamuisin koen säästäväni aikaa kun kahvin saa puolessa minuutissa ja suodatinkahvia tuli aina tiputettua liikaa jolloin se aina päätyi viemäriin!!

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: lempow (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 10.09

Lainaus:
Scandal Bag
Bialetti-mutteripannua en myöskään suosittele. Ei kestä pidemmän päälle, vaan hajoaa käsiin.

Onko sulla omakohtaista kokemusta tästä? Kuulostaa oudolta, itselläni on useampia vuosia ollut sama pannu, eikä minkäänlaisia ongelmia ole ollut, toisin kuin monissa halpamalleissa. Bialetin etuihin myös lukeutuu hyvin edulliset varaosat, esim. 3xsuodatinosa + ritiläosa maksaa sen pari euroa...

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Scandal Bag (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 10.39

^Lempow, on omakohtaista kokemusta. Tilitinkin siitä täällä: http://www.fi-reggae.com/read.php?10,189015,280653#msg-280653

Monta vuotta oli siis Bialetti mulla käytössä. Mainitsemani väärinkäyttö oli loppujen lopuksi pientä. Nyt kun tarkemmin ajattelen, niin laittaisin syyn muoviosien heikkoudelle. Täytyis kestää korkeita lämpötiloja ja hieman ronskimpaakin kohtelua.

Kahvan hajoamisen lisäks toinen vika oli useamman vuoden käytön jälkeen se, että kahvipesä (= kuppi, johon kahvijauhe laitetaan) ei enää pysynyt paikallaan, vaan alkoi pudota vesisäiliöön. Eli jonkinlaista epätasaista koon vaihtelua kahvipesän ja vesisäiliön välillä ilmaantui vuosien jälkeen.

*****

http://youtube.com/OriginalScandalBag

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: chappa (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 11.01

mä voin kyl suositella Bialettia. Mullon parit erikokoiset ja hyvin kestäny päivittäistä käyttöä monta vuotta.

Jos sullakin Scandal useemman vuoden kestänyt mutteripannu, joka maksaa about 30 eur ni kylhä sitä vois sanoo hyväksi diiliksi. En tosin tiedä kuin ahkeraan sulla on ollut käytössä. Kuulostaa aika oudolta, et se ritilä vois tippuu sinne sisään :) Siinähän on se taitettu reunus pitämässä sitä paikallaan, liekö neljännen rommikahvin jälkeen olleet otteet vähän rajummat..

_________________________________________________________

FORWARD SQUAD SOUND CLOUD


AND MIXCLOUD

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Scandal Bag (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 11.41

^Kyllä mä sitä pidänkin erittäin hyvänä diilinä itteni kannalta, mut hyvähän tuontapaisten yksinkertaisten värkkien ois kestää vuosikymmeniä (varaosia kuten tiivistettä lukuunottamatta). Jos laite nyt on niin kestämätön kuten epäilen, niin moinen "kertakäyttökulttuuri" voi silti olla kuluttajan kannalta edullisempaa (oli sitten rikas, köyhä tai siltä väliltä), koska ei täydy laittaa rahaa niin paljon kiinni kalliimpaan ja kestävämpään pannuun, joka alkaa "tuottaa" hyötyä vasta sen jälkeen, kun halvempi pannu hajoaisi.

Mulla Bialetti oli käytössä (2 krt/vrk) noin viiden vuoden ajan. Kaks välivuotta laite lepäsi, mut viis vuotta siis tehokasta peliaikaa.

Ritilä ei pudonnut kokonaan sisään, vaan osittain. Se ei siis pysynyt taitetusta reunuksesta huolimatta enää sillä korkeudella, jolla ois pitänyt.

Rommikahvien yhteydessä otteet pannua kohtaan ovat tavallistakin hellempiä.

*****

http://youtube.com/OriginalScandalBag

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Veikko (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 16.24

Mullakin alumiininen Bialetti on kestänyt ihan hyvin päivittäistä käyttöä viitisen vuotta. Tiivisteen oon vaihtanut pariin otteeseen. Vaatiihan se toki hellähköä käsittelyä ja sit pannua pestessä ei kannata käyttää astianpesuainetta muuta kuin harvakseltaan. Bialetteja on muuten myös teräksisiä, luultavasti tulee semmoinen hankittua seuraavaksi.

Mokkapannun kaverina oli pitkään Peugeot-kahvimylly, jolla sai aikaan just Bialettille sopivan hienoa jauhetta.

http://coffeeonlinemagazine.com/wp-content/uploads/2009/06/peugeot-coffee-grinder1-150x150.jpg

Hiljattain Pösö vaihtui Ascaso-sähkömyllyyn, sopivien säätöjen löydyttyä kone toimii erinomaisesti ja kahvinkeittoprosessi nopeutui huomattavasti.

http://www.crema.fi/content/products/ascaso/i-mini/ascaso-i-mini-lineup.jpg

---


"Selektorin huuto ja möykkä ratkaisee"
http://twitter.com/VGplus | http://soundcloud.com/komposti-sound

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Ras Shemi (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 17.45

Ootteko löytäneet mistään paahtamattomia papuja?

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Rootzilla (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 19.15

^Miksi noita haluat? (Oletan, ettet ainakaan kahvijuoman raaka-aineeksi.)

Mulla on teräksinen Bialetti, aktiivikäyttöä kestänyt nyt kai jotain 3 vuotta eikä vielä ole osoittanut hajoamisen merkkejä. Toivotaan parasta.

One Love,

Rootz

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Ras Shemi (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 20.05

Kyl iha kaffet keittäsin -- haluisin ite päättää paahtoasteen (ja ens alkuun ihan tutkia kyseistä taidetta). Prännäreitä ja myllyjä ny löytääkin. Turkulaisesta kahviputiikista niitä joskus kyselin, mut sieltä sanottiin, että kysy paahtimosta, mutta eiväthän he niitä myyneet. Kaipa niitä vois mutustaakin.

Ite suosin pressopannua ja joskus harvoin pannukahveja. http://www.prisma.fi/tuotekuvat//originals/77/7mberqmqtt7le8aw.jpg

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Nestradamus (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 20.31

Ei mulla itse aiheesta ole mitään kirjoitettavaa, mutta Shemin kysymys ja tuo maininta prännäreistä oli herättävä. Tietysti niitä papuja on ennen muinoin paahdettu myös itse. Onhan noita prännäreitä tullut nähtyä joissain maatiloilla ja museoissa, ei käytössä tosin.

Kun kirjoittaa Googleen hakusanoiksi raakapapu ja Helsinki, niin ekana osumana tulee ei niin tuore, mutta toivottavasti suuntaa antava keskustelu. Ehkä "hieman" enemmän kaivamalla saa enemmänkin tietoa papujen saatavuudesta. :)

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Rootzilla (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 20.36

Tuota keskustelua pikaisesti vilkaisemalla kehottaisin kääntymään Parhialan siirtomaatavarakaupan puoleen seuraavalla Helsingin reissulla. Sijaitsee Hakaniemen hallissa ja jos papuja löytyy ja itse herra Parhiala sattuu olemaan paikalla, niin samalla saa varmasti mielenkiintoisen miniluennon kahvinpaahtamisesta ja raakapavuista. Mainio kauppa tuo!

One Love,

Rootz

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Ras Shemi (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 20.50

Kait aiemmin niitä papuja täälläkin päin ensisijaisesti paahdettiin itse.

Rupesin jo löytämään etio-export lafkoja.. Mut ehkäpä se Helsingin reissu ois helpompi ko lavallinen säkkejä. Tattista vaan, kaverit.

Ja vielä aiheen vierestä, että tää pdf sisältää jännää triviaa ja hienoja kuvia.

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Kari Salonen (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 21.02

^Parhiala on erinomainen tee- ja kahvikauppa, mutta itse Markku Parhiala valitettavasti kuoli just hiljattain äkilliseen sairauteen.

http://muistot.hs.fi/muistokirjoitus/4713/markku-parhiala

Toivottavasti liike jatkaa uusin voimin.

Mä en ole sen hifimmäksi ruvennut, kuin tyytyväiseksi Moccamasterin käyttäjäksi. Kahvi saa olla tumminta mitä kaupasta löytyy - paitsi että Pauligin pariisinkahvi alkoi jo käydä vähän karheaksi.
En olekaan noita pienpaahtimoita/erikoiskauppoja vielä ehtinyt kiertää. Pitäisikin, jos tässä joskus vielä vaurastuu.

Tokihan ennen paahdettiin ja jauhettiin kahvi itse, prännärillä ja kahvimyllyllä kuten Nestradamus ja Shemi sanoivat. Eka iso paahtimo taisi olla Pauligilla, ja perustettu joskus 1900-alussa.



Muokattu 1 kertaa. Muokattu viimeksi 15.03. 21.02.

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Rootzilla (IP rekisteröity)
Päiväys: 15.maaliskuuta 2012 23.27

Oho, tuo uutinen oli mennyt kokonaan ohi. Kunnioitus miehen muistolle, oli erittäin miellyttävä kauppias ja hieno tietolähde tee- kahvi- ja maustekysymyksissä.

One Love,

Rootz

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Justin Time (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 10.24

Helsingissä muistan nähneeni paahtamattomia papuja Vilhovuorenkadulla Sörnäisissä sijaitsevassa orientaalikaupassa aikoja sitten, mutta Tampereella törmäsin niihin vain viikko takaperin Hämeenkadun Al-Medinassa. Muistakin vastaavista myymälöistä voisi löytyä. Ilmoitelkaahan, jos tulee vastaan.

Papujen paahtaminen onnistuu ihan paistinpannullakin, ja vastapaahdetuista pavuista valmistettua kahvia on todella vaikea päihittää - ei väliä millä menetelmällä sufeet tuli keitetyksi.

Paahtohommissa kantsii muuten huolehtia ilmanvaihdosta...

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Kari Salonen (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 14.25

Näin justiin tänään raakakahvia myös Lasipalatsissa Caffin tee-, kahvi- ja suklaapuodissa.
Hinta oli tosin aika suolainen, ja nettisivulta ne näyttävät puuttuvan vielä kokonaan.

Jamaica Blue Mountainia näköjään on niillä myös.
Ja seuraavaksi Scandal kertoneekin, miksi tuo ei ole sitä OIKEAA Blue Mountainia...

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: chappa (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 17.59

Blue Mountainii myös Stockan sumppiosastolla, 149eur/kg.

_________________________________________________________

FORWARD SQUAD SOUND CLOUD


AND MIXCLOUD

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: X (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 18.34


Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Nestradamus (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 19.37

Nyt kun tämä kahviaihe on pyörinyt sattuneesta syystä mielessä, muistin maistaneeni perkolaattorilla keitettyä kahvia. Oli erityisen maukasta. En kylläkään tiedä mitä sumppilaatua siinä oli keitetty. Vahva suositus kyllä. Pulputuspannuksi näyttävät myös tätä kutsuvan.

Toimintaperiaate selviää wikipediasta ja hieman historiaankin kaivautuen museoviraston sivuilta. Museoviraston jutussa toimintaperiaate selitetään siellä loppupuolella, mutta mukavaa luettavaa se on muutenkin.

Lapsuudesta tuttu kapistus on vakuumikeitin. Kotona oli tuollainen, mutta oma kahvinjuonti oli silloin vielä tasolla nolla, eli makuarviota en voi antaa. Ei kauhean kätevää noista videoista päätellen. Jollain konkarilla lienee tähän sanansa sanottavana?

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Kari Salonen (IP rekisteröity)
Päiväys: 16.maaliskuuta 2012 21.09

Opiskelukaverin kämpillä oli aikoinaan täsmälleen tuollainen vakuumikeitin, jonka hän oli korjannut mukaansa kotoaan keittiökomeron perukoilta (ja jota kutsuimme ilmeisesti siis erehdyksessä perkolaattoriksi).

Me ei oltu kumpainenkaan (vielä silloin) mitään ankaria sumpin ystäviä, joten Kokeilu jäi muistaakseni pariin koekeittoon. Lähinnä ihmeteltiin, että miten kummassa moinen kuvatus oikein toimii. Sen verran olen muistavinani vekottimen lopun ajoista, että se oli kuulemma posahtanut "jossakin bileissä".

Re: Nescafe Dolce gusto
Kirjoitti: Aleks (IP rekisteröity)
Päiväys: 17.maaliskuuta 2012 11.42

Tällä kombolla lauantaiaamuun.

http://www.coffee-percolators.com/images/pictures/bialetti-moka-express-6-cup-espresso-maker-06800.jpg

http://kaffemaskinen.se/images/110-102_monteriva_marche_large.jpg

Italialaiset matkustavat Riminiin nauttimaan rantaelämästä. Kahviloissa keskustellaan vilkkaasti politiikasta, ruoasta, rakkaudesta ja tietenkin jalkapallosta. Kun on paljon puhuttavaa, ja kahvi pitää juoda nopeasti, niin on tärkeää että kahvissa on pitkä ja voimakas jälkimaku.

graphic design / portfolio
http://www.ahjopalo.com



Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa tähän foorumiin.
This forum powered by Phorum.